By permission del Fatto Alimentare © La dieta paleo, un regime alimentare di fantasia nato da una teoria degli anni ’50. Ma la scienza racconta un’altra storia In realtà non sappiamo come mangiassero i nostri antenati 1-2 milioni di anni fa nei vari continenti, nelle diverse stagioni e latitudini. Verosimilmente c’erano…
By permission del Fatto Alimentare © “La Paleo Dieta su misura”: nel libro di Wolf tornano i carboidrati (senza glutine), ma rimane un regime squilibrato. La recensione del nutrizionista “La Paleo Dieta su misura” di Robb Wolf (2017) è uno degli ultimi libri scritti sulla dieta “ancestrale” che, secondo una…
Qui sotto trovata il testo originale dell'articolo scritto sul Fatto Alimentare: La maggior parte dei test per evidenziare allergie/intolleranze alimentari che (ahimè) a volte vengono proposti anche da qualche medico, farmacia o addirittura laboratorio analisi ospedaliero, non sono attendibili (leggi articolo). del Fatto Alimentare ci hanno chiesto di evidenziare invece quali siano i…
By Permission del Fatto Alimentare © Adriano Panzironi, il giornalista che ha “inventato” la dieta per vivere fino a 120 anni, senza prove scientifiche. Il business degli integratori Aggiornamento del 2 ottobre 2018 Per Adriano Panzironi e le sue società multa di 476 mila euro dall’Antitrust per pubblicità occulta.…
Capire se un professionista è preparato nel campo della nutrizione non è facile per nessuno. Se ha il camice bianco sarà un nutrizionista, un infermiere o un macellaio? A onor del vero anche un macellaio è a suo modo un esperto nel campo della alimentazione, è una super specializzazione. Sicuramente ne…
La dieta “Bioimis”: un solo cibo per pasto in quantità libera … ecco come si presenta lo schema (Programma-dietetico-Bioimis- fase di dimagrimento) di una signora che l’ha seguita nel 2012. Ha degli aspetti interessanti: 1) Il cliente paga 2500 euro e questo è un buon inizio per agganciarlo e motivarlo. 2) Il…
Il mondo della dietetica è "un mondo alla rovescia" ove gli ottimi risultati nel breve-medio termine delle diete "low carb" (prive di carboidrati) e ricche di carne fanno passare il messaggio che i carboidrati da pasta o riso siano nemici della linea. Purtroppo gli studi ecologici suggeriscono una storia diversa!…
By permission del Fatto Alimentare © La dieta Zona, un regime dietetico sbilanciato che da 20 anni demonizza i carboidrati è diventata Mediterranea. Fedez testimone del nuovo libro La Zona mediterranea è l’ultimo libro dell’ideatore della dieta che attacca i carboidrati È da poco uscito l’ennesimo libro del biochimico americano…
By permission del Fatto Alimentare© Dieta Zona: il dibattito continua interviene il presidente di Enervit su alcuni punti, ma non c’è accordo su calorie, proteine e dieta mediterranea Dieta Zona: Alberto Sorbini presidente di Enervit (integratori alimentari) pone delle obiezioni all’articolo Dopo…
Questo video può aiutarci a capire il perché l'individuo comune tende a credere alle varie diete alla moda. La dieta del gruppo sanguigno è un modello... ma potevamo mettere qualunque altro tipo di dieta alla moda. Il quadro rappresenta una giovane zingara che legge la mano all'incauto viaggiatore mentre una…
