By permission del Fatto Alimentare © Dieta nutritariana: la nuova tendenza Usa, prende spunto dall’alimentazione dei gorilla. Pregi e difetti I carboidrati rappresentano un 50-70% delle calorie La “dieta Nutritariana” è un’alimentazione vegana, cioè priva di prodotti di origine animale, che ammette però, per chi lo desideri, anche piccole quantità di carne (meno del 5% delle calorie giornaliere). Quindi no a…
Intervista rilasciata a suo tempo per il sito dell'Università di Padova (non più accessibile) Tiziana 58 anni, racconta in un video (che trovate fine articolo) come ha perso oltre 50 kg con la sola dieta passando da 119,6 a 67,2 kg. In pratica ha perso il 44% del peso corporeo e mantiene i suoi 67 kg da oltre 6…
By permission del Fatto Alimentare © La dieta Zona, un regime dietetico sbilanciato che da 20 anni demonizza i carboidrati è diventata Mediterranea. Fedez testimone del nuovo libro La Zona mediterranea è l’ultimo libro dell’ideatore della dieta che attacca i carboidrati È da poco uscito l’ennesimo libro del biochimico americano Barry Sears, inventore della dieta Zona che ha ormai 20 anni e un…
By permission del Fatto Alimentare© Dieta Zona: il dibattito continua interviene il presidente di Enervit su alcuni punti, ma non c’è accordo su calorie, proteine e dieta mediterranea Dieta Zona: Alberto Sorbini presidente di Enervit (integratori alimentari) pone delle obiezioni all’articolo Dopo la pubblicazione dell’ultimo articolo sulla dieta Zona di Antonio Pratesi, abbiamo ricevuto una…
By permission del Fatto Alimentare © Image by Дарья Яковлева from Pixabay https://ilfattoalimentare.it/junk-food-torte-hamburger.html È junk food oppure no? Un modo di dire sempre più utilizzato dai media, in realtà non ha una definizione precisa. Ecco il nostro quadro di riferimento Junk food o cibo spazzatura è un’espressione popolare in lingua inglese per indicare alimenti ricchi di sale, zuccheri semplici e grassi, ma poveri dal punto…
