Probabilmente a molti non interessa il dibattito sulla etichettatura degli alimenti e la guerra tra Italia e resto d’Europa. In realtà è un argomento di politica nutrizionale molto importante perché evidenzia come il nostro paese sia ostaggio dell’industria alimentare. L’Italia non ha realizzato nessuno dei quattro punti indicati dalle autorità internazionali per contrastare l’obesità … … Leggi tutto NutrInform battery contro NutriScore, chi vince e chi perde? (L’industria vince, il cittadino perde)