George Blackburn, pioniere della dieta chetogenica, riteneva che non fosse utile per  perdere peso. Perché non è educativa, cioè non insegna a mangiare in maniera corretta, non insegna ad acquisire uno stile di vita attivo e salutare. Nonostante l’entusiasmo degli ultimi anni per le diete chetogeniche è probabile che Blackburn avesse ragione. _________________________ Articolo pubblicato … Leggi tutto La dieta chetogenica non è un trattamento valido per l’obesità, secondo il pioniere George Blackburn