Top Menu

Category Archives Pubblicazioni

Recensione del libro di Greta Thumberg: "The Climate Book"

"Mangia e Taci": il libro di Hercberg racconta la storia del Nutri-Score nella lotta contro le lobby Link all'articolo originale:   Qui sotto riporto lo stesso articolo by permission de il Fatto Alimentare :   “Zitto e mangia”(*) è un libro scritto da Serge Hercberg, medico, nutrizionista, epidemiologo, professore emerito…

Recensione de "IL POTERE SEGRETO" di Stefania Maurizi: l’informazione mainstream e l’obesità infantile nel belpaese Gli Stati Uniti: “decidono guerre, colpi di stato, assassini, influenzano elezioni e governi, in modo particolare quello italiano”. Questo è quanto emerge nel libro "il Potere Segreto" di Stefania Maurizi dove racconta la storia del…

Articolo che ho scritto per il Fatto Alimentare ©:   Un viaggio affascinante tra virus e pandemie del passato per prepararsi all’apocalisse che verrà. Questo è l’ultimo libro di Michael Greger, “How to Survive a Pandemic”, come sopravvivere a una pandemia. L’autore fa divulgazione nel campo della nutrizione attraverso il suo…

Keto diet

George Blackburn, pioniere della dieta chetogenica, riteneva che non fosse utile per  perdere peso. Perché non è educativa, cioè non insegna a mangiare in maniera corretta, non insegna ad acquisire uno stile di vita attivo e salutare. Nonostante l'entusiasmo degli ultimi anni per le diete chetogeniche è probabile che Blackburn…

Una lettura interessante sia per la popolazione generale che per i medici Image by Roland Schwerdhöfer from Pixabay   By permission del Fatto Alimentare ©   Dalla dieta a zona a quella della luna: in libreria un testo che smonta i modelli alimentari e le fake news Diete tra bufale…

Recensione del libro del Prof Sivio Danese. Quale dieta nelle malattie croniche intestinali. By permision del Fatto Alimentare ©   “La dieta antinfiammatoria per l’intestino”: il rapporto tra nutrizione e malattie croniche intestinali, in un libro completo e adatto a tutti La dieta antinfiammatoria per l’intestino di Silvio Danese è un…

By permission del Fatto Alimentare ©   L’ultimo libro di Marion Nestle “Unsavory Truth” spiega come i finanziamenti dell’industria alimentare condizionano scienza e nutrizione Unsavory Truth (Sgradevole Verità, 2018) è l’ultimo libro di Marion Nestle, professoressa di Nutrizione e salute pubblica alla NY University, che analizza in maniera scientifica l’influenza del…

Qui sotto trovate la recensione scritta sul Fatto Alimentare: “Mamma ho sempre fame” è un simpatico e innovativo libretto scritto dalla dottoressa Daniela Tiberio, edito da Nuova Gutemberg Lanciano. L’autrice è una dietista, con lunga esperienza ospedaliera in Diabetologia e ambulatoriale nei Disturbi del comportamento Alimentare. Il libro nasce dall’esigenza di trasmettere ai bambini in…

L'autore è uno dei massimi esperti italiani nel campo dalla nutrizione, una autorità a livello mondiale. Un libro molto bello ed utile: consigliato! ____________________ Qui sotto trovate il testo della recensione sul Fatto Alimentare:   Se avete letto “La Dieta della Longevità” di Valter Longo non dovete perdervi anche “La Felicità…

12
Close