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Posts By Antonio Pratesi

Rispondo al quesito di +alessia berti  riguardo all’olio di palma che, volenti o nolenti, noi tutti introduciamo (inconsapevolmente) nella nostra dieta.   L’olio di palma si trova nella grande maggioranza dei prodotti da forno, snack o dolci presenti in commercio (crackers, grissini, biscotti, merendine, dolci da pasticceria, Nutella...). Anche al ristorante quando chiediamo una frittura di pesce o delle patatine fritte, l’olio più utilizzato…

  Perché continuiamo ad ingrassare? Le merendine fanno male alla salute? Piccoli errori quotidiani ripetuti per anni sono causa di importanti obesità. Le idee che abbiamo, guidano le nostre scelte alimentari. Ma cosa è che plasma le nostre idee (sbagliate) sul cibo? La pubblicità subdola mascherata da educazione alimentare. Ecco un esempio.

  Parte 1: Una delle domande che i più si pongono almeno una volta nella vita è: "Come posso perdere peso?". I consigli per dimagrire si sprecano, tutti o quasi rigorosamente falsi. Le diete alla moda concedono tante proteine (dieta iperproteica) ed eliminano i carboidrati. Se voglio perdere peso rapidamente possono funzionare, ma nel lungo termine per vivere sani e…

Dedicato a tutte le donne. È possibile creare una società diversa e salvare qualche vita ... magari proprio quella di tuo figlio o nipote? Viviamo in una società dove la "cultura del bere" un buon bicchiere di vino rosso viene tramandata di padre in figlio. La pubblicità ed il marketing rinforzano questo messaggio a tal punto che anche alcuni medici se…

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