By permission del Fatto Alimentare © Image by Дарья Яковлева from Pixabay https://ilfattoalimentare.it/junk-food-torte-hamburger.html È junk food oppure no? Un modo di dire sempre più utilizzato dai media, in realtà non ha una definizione precisa. Ecco il nostro quadro di riferimento Junk food o cibo spazzatura è un’espressione popolare in lingua inglese per indicare alimenti ricchi di sale, zuccheri semplici e grassi, ma poveri dal punto…
Monthly Archives Maggio 2015
Articolo scritto per il Fatto Alimentare: _________________________ L’olio di palma è diffuso in merendine, snack dolci e salati, in vari piatti pronti e spuntini. Come si è già visto grazie alla campagna de Il Fatto Alimentare, questo grasso tropicale si trova quasi ovunque ed ha letteralmente invaso il mondo alimentare italiano diventano probabilmente quello più utilizzato. Per arginare l’invasione abbiamo…